- JEANS -

Jeans: Le bollicine che vestono il palato. Nella vita chi sà quanti jeans avrai indossato, ma quanti ne hai bevuti? Jeans è una bollicina che si indossa con grande semplicità adattandosi a tutti i momenti della vita casual e non.

Tipo di Vino: Bianco Biologico
Grado alcolico (% Vol.): Variabile secondo annata
Volume: 750 ml
Colore: Giallo paglierino più o meno scarico
Temperatura ideale di servizio: 10-12°C
Varietà delle uve: Verdicchio

per ettaro (in quintali): 70

Altitudine: 600 (S.I.m)
Tipologia del terreno: Coltivazione a terrazzamenti, con intensa presenza di pietre
Densità del ceppo: 5.000 piante/ettaro
Periodo di vendemmia: I^ decade di Agosto
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e fermentazione lenta a temperatura controllata, successiva presa di spuma in autoclave con metodo Charmat
Temperatura di fermentazione: 15°C
Durata della fermentazione: 10-12 giorni
Affinamento: 1 mese in bottiglia

 Wine I.G.T of Sicily

€ 16,00/lt.